Deze genever bestaat uit een assemblage van fijne korenwijn en moutwijn verkregen door distillatie in eigen koperen ketels. Bijzonder aan deze genever is de lagering op voormalige portvaten van Europees eiken, gedurende minstens drie jaar.
Proefnotitie:
De kleur is flonkerend ambergoud en de geur is rijk met rozijnen, tabaksblad, iets granig maar doet ook denken aan de geur van warme appeltaart. Fluweelzacht van smaak met wederom rozijnen en tabak maar nu aangevuld met tonen van rijpe pruimen en iets kruidig.